quinta-feira, 10 de junho de 2010

Lasanha de espargos


Num wok com azeite, faz um salteado com cebola picada, alho francês, espargos e cogumelos laminados, courgette, couve lombarda à facada, cenoura em cubo piquenos e o que tu quiseres mais. Tempera de sal e pimenta.
Camadas de massa em folha, queijo fatiado e recheio. No topo, molho bechamel e queijo ralado.
Bebe um branco fresco.

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