domingo, 6 de abril de 2014

Bolinho de caipirinha


Leva lima e cachaça e uns pós de pirlimpimpim!
Cuidado com as quantidades que comem deste docinho, há risco de cambalear e de ficar tonto ( ; ))).
Embora o álcool evapore com o calor da cozedura, deixa o aroma e gosto característico. É tão bom tão bom que no mínimo cada pessoa come 5 bolinhos sem parar. Atrevam-se porque até a receita e simples de fazer.
Precisam de leite condensado, de manteiga com sal, cachaça, açúcar e lima. Só!


Preparação_

Colocar o leite condensado numa panela ao lume, adicionar a manteiga e o sumo de lima. Mexer sempre em lume brando. Adicionar a cachaça após tirar a panela do lume e adicione raspa de lima. Colocar o preparo numa forma untada e deixar arrefecer. Durante aproximadamente 2 horas deixar no congelador até obter uma massa firme. Faça bolinhas com as mãos untadas de manteiga e envolva-as em açucar. A decoração é para meninos!

Encontrei esta musiquinha maneira para ouvir e dançar enquanto tricam o doce!
https://www.youtube.com/watch?v=RvtMybpcR0Q

2 comentários:

Anouska disse...

Que tentação! Vou levar a receita comigo!

Sofia Catarino disse...

Leve leve! Precisa de saco? Ehehehehe

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